طرز تهیه شاخ نبات زعفرانی و رنگی
آموزش شیرینی پزی و طرز تهیه نبات زعفرانی در منزل
مواد لازم نبات
- شکر :•: نیم کیلو
- آب :•: یک لیوان
- خلال چوبی :•: به مقدار لازم
- چسب نواری :•: مقداری
- زعفران یا رنگ مجاز خوارکی :•: به مقدار کافی
شیرینی پزی و طرز تهیه نبات رنگی در منزل
طرز تهیه نبات
- ابتدا شکر را با آب بجوشانید و در صورتی که خالص نبود، 1 عدد سفیده تخم مرغ را هم بزنید و به آب و شکر اضافه کنید تا ضایعات شکر را بگیرد.
- بعد از این که سفیده یک سمت ظرف جمع شد تمام جرم شکر را گرفته است. هنگامی که درجه شکر به 110 درجه رسید زعفران یا رنگ های خوراکی مورد نظرتان را اضافه کنید.
- اکنون یک ظرف تمیز آماده کنید، سپس خلال ها یا نخ ها را در اطراف ظرف از سمت داخل قرار داده و با چسب نواری محکم کنید.
- فاصله بین نخ ها یا خلال باید 6 سانتی متر باشد. سپس به آرامی شربت را درون ظرف بریزید.
- حالا در ظرف را با یک حوله زخیم بپوشانید، برای اینکه شربت گرم بماند و آب آن بخار شود و بلور های نبات روی خلال ها یا نخ ها ایجاد شود.
- در آخر به مدت یک تا دو روز صبر کنید تا بلور های نبات بر روی نخ ها یا خلال ها ایجاد شود.
- امیدوار هستیم این پست آموزش شیرینی پزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
طرز تهیه شاخ نبات زعفرانی و رنگی
طرز تهیه ماکارونی با سویا
آموزش آشپزی و طزر تهیه ماکارونی با سویا خوشمزه و مجلسی
مواد لازم ماکارونی
- سویا دانه ریز :•: 1 پیمانه
- فلفل دلمه ای :•: 1 عدد
- جوانه ماش :•: 1 پیمانه
- پیاز :•: 1 عدد
- سیب زمینی :•: یک عدد
- سیر :•: دو حبه
- سس گوجه فرنگی :•: سه قاشق غ
- آبلیمو :•: 1 قاشق غ
- نمک و فلفل :•: به مقدار لازم
- کاری و زردچوبه :•: به مقدار لازم
- روغن زیتون :•: سه قاشق غ
آشپزی و دستور تهیه ماکارونی خوشمزه با سویا در منزل
طرز تهیه ماکارونی
- برای تهیه ماکارونی ابتدا سویا را درون آب ولرم بریزید حدود یک ربع تا کاملا نرم شود. بعد از گذشت این مدت آب آن را خالی کنید و سویا را با دو دست خود فشار دهید تا آب اضافی آن گرفته شود.
- اکنون تابه ای فراهم کنید و سویا را با حرات زیاد درون روغن تفت دهید. سپس پیاز و سیر رنده شده را اضافه کنید و تفت دهید تا طلایی رنگ شوند.
- حالا مقداری نمک و آبلیمو را اضافه کنید، در همین مرحله نمک و فلفل و کاری را نیز اضافه کنید.
- سپس سس گوجه فرنگی را به مواد ماکارونی اضافه کنید و زیر رو کنید تا به خورد هم بروند ، در آخر فلفل دلمه و بعد از چند دقیقه جوانه ماش را اضافه کنید و در ظرف را 5 دقیقه بگذراید تا جا بیفتد.
- برای تهیه ماکارونی ابتدا داخل قابلمه ای که بزرگ تر از حجم ماکارونی باشد آب پر کنید، سپس کمی نمک و روغن داخل آب بریزید و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید، بعد از جوش آمدن آب ماکارونی را درون قابلمه بریزید و با استفاده از چنگال کمی هم بزنید تا ماکارونی ها بهم نچسبند و خمیر نشوند.
- بعد از 5 تا 8 دقیقه ماکارونی را با آب سرد آبکش کنید و بگذارید تا آب اضافی اش گرفته شود.
- در انتهای کار ته قابلمه مقداری روغن بریزید و سیب زمینی های حلقه شده را بچینید، مقداری ماکارونی روی سیب زمینی ها بریزید و روی آن مقداری مایه ماکارونی. همین کار را با بقیه مواد کنید تا تمام شود، لایه آخر را با ماکارونی پوشش دهید، سپس در ظرف را بگذارید و حرارت را کم کنید و بگذارید 30 تا 45 دقیقه دم بکشد.
- امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
طرز تهیه ماکارونی با سویا
طرز تهیه ماکارونی با سس مخلوط
آموزش آشپزی و طرز تهیه ماکارونی خوشمزه در منزل
مواد لازم ماکارونی
- گوشت چرخ شده :•: 250 گرم
- روغن مایع :•: به مقدار لازم
- نمک و فلفل :•: به مقدار لازم
- زردچوبه :•: یک دوم قاشق چ
- سیر :•: دو عدد
- کنسرو ذرت :•: 1/2 لیوان
- کنسرو نخود فرنگی :•: نصف لیوان
- پیاز خرد شده :•: یک عدد
- قارچ :•: 250 گرم
- رب گوجه فرنگی :•: یک قاشق غ
آشپزی و دستور تهیه ماکارونی با قارچ خوشمزه و خانگی
طرز تهیه ماکارونی
- ابتدا پیاز ها را درون روغن سرخ کنید تا طلایی رنگ شوند، و بعد سیر ها را له کنید و به پیاز سرخ شده اضافه کنید و تفت دهید.
- هنگامی که پیاز و سیر را تفت دادید گوشت چرخ کرده را اضافه کنید، سپس قارچ را اضافه کنید و دوباره تفته دهید.
- حالا رب گوجه فرنگی و زردچوبه و نمک را اضافه کنید تا مواد ماکارونی مزه دار شود.
- در آخر کنسرو ذرت و نخود فرنگی را به مواد ماکارونی اضافه کنید، سپس 1 لیوان آب به مواد اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد.
- ماکارونی را آبکش کنید و با مواد سس آماده شده مخلوط کنید و بگذارید تا دم بکشد. بعداز آماده شدن ماکارونی را در ظرف مورد نظرتان بکشید و میل کنید. نوش جان.
- امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
طرز تهیه ماکارونی با سس مخلوط
طرز تهیه یتیمچه بادمجان
آموزش آشپزی و طرز تهیه تیمچه بادمجان خوشمزه و خانگی
مواد لازم یتیمچه بادمجان
- بادمجان :•: شش عدد بزرگ
- گوجه فرنگی :•: شش عدد متوسط
- پیاز :•: سه عدد متوسط
- سیر :•: چهار حبه
- روغن :•: نصف لیوان
- نمک :•: یک قاشق چ
- زردچوبه :•: یک قاشق چ
آشپزی و طرز تهیه یتیمچه بادمجان بدون گوشت در منزل
طرز تهیه یتیمچه بادمجان
- ابتدا بادمجان ها را پوست بکنید و به صورت مکعبی خرد کنید. سپس مقداری نمک روی بادمجان ها بپاشید و بعد از چند دقیقه آن ها را با آب سرد بشویید و خشک کنید. این کار باعث می شود از تندی و تلخی بادمجان ها کاسته شود.
- اکنون سیر و پیاز رنده شده در روغن تفت دهید، هنگامی که سرخ شدن بادمجان ها را اضافی کنید و شروع کنید به هم زدن تا رنگ بادمجان ها قهوه ای شوند.
- حالا گوجه فرنگی ها را خوب بشویید و روی مواد یتیمچه رنده کنید. سپس مواد را با هم مخلوط کنید و آرام آرام نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و مقداری آب بریزید و صبر کنید تا مواد یتیمچه کمی بجوشد و غذا آماده شود. بعد از آماده شدن یتیمچه آن را در ظرف مورد نظرتان بریزید و سرو کنید.
- امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
طرز تهیه یتیمچه بادمجان
فال روزانه پنجشنبه 11 آذر 1395 | فال روز تولد امروز 11 آذر 1395
در این قسمت از سایت تفریحی مایران برای شما عزیزان فال روزانه و فال روز تولد را فراهم کرده ایم در ادامه با ما همراه باشید.
فال روزانه فروردین ماه
اگرچه صحبت کردن در مورد احساسهایتان می‌تواند تفکرات منفی را از شما دور کند، اما باید حواستان باشد که بیش از اندازه نیز در مورد آنها صحبت نکنید. شما ناخواسته نیروی خودتان را از دست خواهید داد مگر اینکه بخشی از آن را به خودتان اختصاص بدهید. بدون رودربایستی از وسوسه درمیان گذاشتن اطلاعات شخصی‌تان با دیگران، فقط به خاطر اینکه دیگران شما را بیشتر دوست داشته باشند، دوری کنید.
فال روزانه اردیبهشت ماه
شما به دنیای جدیدی وارد شده اید اما هنوز متوجه این موضوع نشده اید و فکر می‌کنید که هنوز در زندگی سابق خود به سر می‌برید به همین علت هیچ گونه تلاشی را آغاز نکرده اید. اما چشمان خود را با دید جدیدی به زندگی باز کنید. در این صورت افراد جدیدی نیز به شما می‌پیوندند که زندگی شما را دچار تغییرات اساسی خواهند کرد. هر چه زودتر شانس خود را تا دیر نشده است امتحان کنید.
فال روزانه خرداد ماه
دیگران موافق شما هستند و حتی ممکن است از روش جدیدی که برای انجام کارهایتان در پیش گرفته اید حمایت کنند اما باید روش متفاوتی کشف کنید که بتواند همه چیز را تغییر دهد. ممکن است شما توان حل همه مشکلات را نداشته باشید با این حال آنچه که امروز انجام می‌دهید می‌تواند یک نقطه شروع بسیار خوب باشد. برای هر سئوالی که از شما پرسیده می‌شود جواب “نه” تحویل ندهید؛ آنچنان عمل کنید که انگار زندگیتان بستگی به کاری که می‌کنید دارد.
فال روزانه تیر ماه
ممکن است این روزها از اینکه نگران و مضطرب باشید از اینکه نمی‌دانید بالاخره از دل تان پیروی کنید یا عقل تان؛ حقایق یک طرف جمع شده‌اند، اما دل شما چیز دیگری می‌گوید. اطلاعاتی که امروز دریافت می‌کنید محکم و مورد اعتماد نیستند. ممکن است آنچه که فکر می‌کنید امروز درست است، فردا اشتباه از آب دربیاید. ممکن است حتی در تضاد با عقایدتان باشد، اما شما به احساس‌تان اعتماد کنید. مطمئن باشید که غریزه شما هیچ وقت گمراه تان نمی‌کند.
فال روزانه مرداد ماه
اگر امروز کسی شما را به مهمانی دعوت کرد، حواستان باشد که دعوتش را قبول نکنید. برای اینکه سرتان حسابی شلوغ می‌شود. شما کارهای ناتمام زیادی دارید. در عین حال از نتایج کارتان هم راضی نبوده‌اید. به جای اینکه با این ور و آن ور رفتن و جان کندن وقتتان را تلف کنید، سعی کنید از دیگران هم برای انجام دادن وظایفتان کمک بگیرید. بیرون آمدن از زیر سلطه دیگران کار سختی است، اما درحال حاضر این کار عاقلانه‌ترین راه است.
فال روزانه شهریور ماه
از کارهایی که می‌خواهید انجام دهید در ابتدا اطمینان کاممل به دست بیاورید و بعد اقدام نمایید، زیرا ممکن است کاری را که شروع کرده‌اید باعث پشیمانی شما شود، و دیگر راهی برای ادامه آن نداشته باشید. در برنامه‌ها و نقشه‌هایی که دارید یک بازنگری را انجام دهید. شما به مرحله‌ای رسیده‌اید که بهتر است با منطق و تفکرتان پیش بروید نه این که به حرف‌ها و الهاماتی که از قلب‌تان می‌آید گوش دهید.
فال روزانه مهر ماه
شما کسی نیستید که به زور و اجبار خانواده و یا دوستانتان هر چیزی را قبول کنید! شما می‌دانید چه می‌خواهید، کجا می‌خاوهید بروید، می‌دانید چگونه به آنجا برسید و جواب منفی و مقاومت دیگران را قبول نخواهید کرد. باهمه این احوال حتی اگر مجبور شوید به خاطر دوری گزیدن از تمام مشکلات به احساسات‌تان بها ندهید، اصلا خوب نیست که مسیرتان را منحرف کرده و به دشمن ملحق بشوید! کمی حسایت از جانب شما امروز شما را نجات می‌دهد!
فال روزانه آبان ماه
شما می‌توانید به طور کامل کارآیی خود را به نمایش بگذارید، اما هنوز موضوعی وجود دارد که باعث می‌شود شما به عقب برگردید. شما نمی‌دانید که برای پروژه اخیرتان چقدر باید تلاش بکنید. و با وجود اینکه شما مجبورید تضادهای بین آرزوهای شخصی و مسئولیتهای اجتماعی را مدیریت کنید، شاید از طرف کسی که شما را خیلی خوب نمی‌شناسد و زیاد با شما صمیمی نیست برایتان مشکلی به وجود بیاید. اینک سعی نکنید زندگی خود را قسمت‌بندی کنید؛ فقط هرچیز خوبی که وارد زندگیتان می‌شود را قبول کنید.
فال روزانه آذر ماه
امروز ژوپیتر دور بر سیاره بخت شما یعنی بهرام می‌چرخد و اگر شما کاری را شروع کنید یا یک رابطه عاشقانه را آغاز کنید در هر دوی این کارها موفق خواهید شد. خودتان را دست کم نگیرید، شما می‌توایند بهتر از گذشته کار کنید. اما حواستان باشید که بیشتر از توانایی خود مسئولیت قبول نکنید. ابتدا روی اهداف خود تمرکز کنید و بعد کارتان را شروع کنید.
فال روزانه دی ماه
شما در حالیکه تمام مسئولیتهای خانواده و کارهای خانه را تقبل کرده‌اید، می‌خواهید فرد مسئولیت پذیری باشید، اما هروقت که می‌خواهید کمی تفریح کنید اولویت‌هایتان نیز به سرعت تغییر می‌کند! مهم نیست که چقدر تلاش می‌کنید، قادر نخواهید بود از زیر بار مسئولیت‌هایتان فرار کرده و به شادی و پایکوبی مشغول شوید!! به دنبال شکار یک لحظه خوب و مناسب گشتن فقط ناامیدی تان را بیشتر می‌کند؛ پس خم به ابرو نیاورده و هر کاری که ازتان انتظار می‌رود را انجام دهید.
فال روزانه بهمن ماه
شما امروز زیاد صبور نیستید! چرا که افراد دیگری هستند که نیازمند توجه و مراقبت بیشتری بوده و در اولویت قرار دارند. شما از وقتی که فهمیده اید که تنها فرد در میدان بازی نیستید، نمی‌فهمید که چرا برخی از مردم موقعیت خود را بیش از اندازه بزرگ می‌کنند! باهمه این احوال الان بهتر است که به خاطر داشتن صلح و آرامش با افراد دیگر مخالفت نکنید.
فال روزانه اسفند ماه
اگر شما دنبال معامله‌ای تجاری هستید، حتی اگر روزهای قبل هم کار خاصی نکرده باشید، امروز بهترین فرصت برای گرفتن تصمیم نهایی است. چیزی که اهمیت دارد این است که زودتر دست به کار شده و عزم خود را جزم کنید. امروز روز خوبی برای یادآوری خاطرات گذشته نیز است؛ ولی با فکرکردن به حواث تلخ که هیچ سودی هم برایتان ندارند خودتان را ناراحت نکنید.
