تفریحی و سرگرمی
هرکس در آنچه فراگرفته نیک بیندیشد، دانشش را استوار کرده است و آنچه را نفهمیده بفهمد . [امام علی علیه السلام]
 
یادداشت ثابت - جمعه 95 آبان 1 , ساعت 9:5 عصر

میزان روغنی که در آش به کار رفته است باید به اندازه باشد زیرا به جا افتادن و مزه آش رشته کمک می کند.

 کشک باید بیست دقیقه بجوشد ( به خاطر سلامت و بهداشت غذا ).

موقع مخلوط کردن کشک و آش رشته باید حرارت کشک و آش یکی باشد تا کشک نبرد.


یادداشت ثابت - جمعه 95 آبان 1 , ساعت 9:2 عصر

طرز تهیه پیاز داغ عسلی

همین که پیاز داغ ها به رنگ طلایی یا عسلی در آمدند زیر اجاق گاز را خاموش کنید، زیرا روغنی که درون مایتابه است هنوز داغ است و پیاز داغ کمی سرخ  و طلایی تر می شود.

اکنون پیاز داغ ها درون آبکش بریزید تا روغنش کامل پس داد شود، لازم به ذکر است هنگامی که پیاز داغ ها در آبکش هستند آن ها را کمی هم بزنید تا پیاز داغ ها شل و وا رفته نشوند.

اکنون پیاز داغ های خوش رنگ و خوش طعمی دارید،می توانید از پیاز داغ برای تزیین آش رشته و نواع آش ها و غذا ها استفاده کنید. امیدوار هستیم این پست آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهیه پیاز داغ عسلی


یادداشت ثابت - سه شنبه 95 مهر 28 , ساعت 9:27 صبح

طرز تهیه آب زرشک

زرشک ها را در آبکش پلاستیکی بریزید و زرشک ها را زیرو رو کنید تا کاملا آب زرشک ها کشیده شود،و فقط تفاله اش باقی بماند.

توجه داشته باشید آب زرشک درست شده کاملا باید صاف و بدوف تفاله باشد،آن را داخل بطری در بسته بریزید و در یخچال نگه دارید.

آب زرشک به دست آمده غلیظ و خالص است و هنگام مصرف می توانید با مقداری آب مخلوط کنید و سپس نوش جان کنید

آب زرشک که تهیه کردید غلیظ است و برای استفاده می توانید مقداری آب به آن اضافه کرده و سپس نوش جان بفرمایید.

 

طرز تهیه آب زرشک


یادداشت ثابت - سه شنبه 95 مهر 28 , ساعت 9:23 صبح

فال روزانه امروز چهارشنبه 28 مهر 1395

فال روزانه ماه فروردین

امروز به شما این توصیه می شود که در محدوده قانون و آداب معاشرت کنید. همچنین به شما توصیه می کنیم که برای حل کردن مشکل راه های غیرمعمول را امتحان کنید. وقتی بحرانی رخ می دهد، مسیر اکتشاف نشده است که از همه مفیدتر خواهد بود.

 

فال روزانه امروز چهارشنبه 28 مهر 1395


یادداشت ثابت - سه شنبه 95 مهر 28 , ساعت 9:21 صبح

طرز تهیه آش دوغ

اکنون  نخود پخته و سبزی و گوشته را به صورت قلقی در بیاورید،و تفت دهید و به مواد بالا اضافه نمایید.

مواد را روی حرارت گاهی هم بزنید،در این جای کار باید نمک و فلفل را نیز اضافه نمایید.

در انتها فلفل سبز و قرمز و ترخان خشک شده را به مواد اضافه کرده و بگذارید آش دوغ جا بی افتد.

سپس بعد از پخت کامل آش دوغ را درون ظرف مورد نظر خودتان بریزید.آش دوغ را می توانید همانند آش رشته با پیاز داغ تزیین کنید.امیدواریم این دستور آشپزی مورد توجه شما قرار گیرد.

 

طرز تهیه آش دوغ


<   <<   136   137   138   139   140   >>   >

لیست کل یادداشت های این وبلاگ