آبان 95 - تفریحی و سرگرمی
مردم خواسته دنیا خرده گیاهى است خشک و با آلود که از آن چراگاه دورى‏تان باید نمود . دل از آن کندن خوشتر تا به آرام رخت در آن گشادن ، و روزى یک روزه برداشتن پاکیزه‏تر تا ثروت آن را روى هم نهادن . آن که از آن بسیار برداشت به درویشى محکوم است و آن که خود را بى نیاز انگاشت با آسایش مقرون . آن را که زیور دنیا خوش نماید کورى‏اش از پى در آید . و آن که خود را شیفته دنیا دارد ، دنیا درون وى را از اندوه بینبارد ، اندوه‏ها در دانه دل او رقصان اندوهیش سرگرم کند و اندوهى نگران تا آنگاه که گلویش بگیرد و در گوشه‏اى بمیرد . رگهایش بریده اجلش رسیده نیست کردنش بر خدا آسان و افکندنش در گور به عهده برادران . و همانا مرد با ایمان به جهان به دیده عبرت مى‏نگرد ، و از آن به اندازه ضرورت مى‏خورد . و در آن سخن دنیا را به گوش ناخشنودى و دشمنى مى‏شنود . اگر گویند مالدار شد دیرى نگذرد که گویند تهیدست گردید و اگر به بودنش شاد شوند ، غمگین گردند که عمرش به سر رسید . این است حال آدمیان و آنان را نیامده است روزى که نومید شوند در آن . [نهج البلاغه]
 
یکشنبه 95 آبان 2 , ساعت 10:45 عصر

ابتدا باید بدانید به نسبت هر یک کیلو برنج 200 گرم روغن نیاز دارید که باید در ابتدا حدود پنجاه گرم روغن رو ته قابلمه بریزید و روی شعله قرار بدهید تا داغ شود،سپس برنج را در اضافه کنید و در قابلمه را بگذارید.

شعله برنج باید زیاد باشد،سپس بقیه روغن را داغ کنید و هنگام بخارکردن برنج شعله را کم کرده و روغن داغ شده را اضافه کنید و روی برنج بریزید و آن را دم کنید.امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.


یکشنبه 95 آبان 2 , ساعت 10:43 عصر

آش دوغ را هم به عنوان پیش غذا و هم نهار میل کرد.و می توانید از آش دوغ در ماه مبارک رمضان به عنوان افطار استفاده کنید.

این مواد اولیه آش دوغ برای شش نفر مناسب است.امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.


<      1   2   3   4      

لیست کل یادداشت های این وبلاگ