یادداشت ثابت - یکشنبه 95 آذر 1 , ساعت 2:20 عصر
طرز تهیه شامی کباب
آموزش آشپزی و طرز تهیه شامی کباب خوشمزه در منزل
مواد لازم شامی کباب
- گوشت چرخ شده :•: نیم کیلو
- پیاز متوسط :•: 1 عدد
- سیر :•: دو حبه
- تخم مرغ :•: 2 عدد
- نمک :•: به مقدار کافی
- زردچوبه :•: به مقدار کافی
- فلفل سیاه :•: به مقدار کافی
طرز تهیه شامی کباب
- ابتدا پیاز را با سمت ریز رنده کنید و آبش را بگیرید، سپس سیر را رنده کنید و با گوشت چرخ شده مخلوط کنید.
- اکنون تخم مرغ ها را به مواد شامی کباب اضافه کنید، حالا ادویه و آرد نخودچی را اضافه کنید و با دست شروع کنید به ورز دادن تا مواد یک دست شود.
- مواد شامی را در اندازه های مناسب با دست در بیاورید و درون روغن سرخ کنید. هنگامی که شامی ها سرخ شدند در ظرف مورد نظرتان بچینید. شما می توانید شامی را با نان یا برنج سرو کنید.
- برای تزیین شامی کباب از گوجه فرنگی و خیارشور استفاده کنید.
- امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
طرز تهیه شامی کباب
نوشته شده توسط محمد موسوی | نظرات دیگران [ نظر]
