طرز تهیه فرنی

آموزش آشپزی و طرز تهیه فرنی با نشاسته در منزل

مواد لازم فرنی

• شیر :•: دو لیوان
• آرد برنج :•: دو قاشق غ
• شکر :•: چهار قاشق غ
• آب نصف :•: استکان
• گلاب :•: یک قاشق غ
• کاکائو :•: یک قاشق مرباخوری

آشپزی و دستور تهیه فرنی با آرد برنج خوشمزه در منزل

طرز تهیه فرنی

• برای تهیه فرنی ابتدا شیر را در قابلمه مورد نظرتان بریزید.
• اکنون آرد برنج و آب را به شیر اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا آرد در شیر سرد حل شود، سپس روی حرارت قرار دهید و مرتب هم بزنید چون اگه لحظه ای صبر کنید آرد برنج در شیر به شکل گلوله گلوله در می آید.
• هنگامی که مخلوط کمی غلیظ شد از روی حرارت بردارید و شکر و گلاب را به آن اضافه کنید. سپس دوباره روی گاز قرار دهید تا قوام لازم برای فرنی به دست بیاید.
• قبل از آماده شدن فرنی کاسه های کوچکی آماده کنید و به محض پخته شدن فرنی آن را درون کاسه ها بریزید، چون وقتی فرنی سرد می شود سفت و برای ریختن در ظرف ها ظاهر مناسبی ندارد.
• برای تزیین فرنی ابتدا کاکائو را در چند قطره آب حل کنید تا مخلوط غلیظی به دست بیاید، سپس با قطره چکان یا نوک قاشق روی فرنی ها را تزیین کنید.
• امیدوار هستیم

• این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهیه فرنی