طرز تهیه گاناش شکلاتی - تفریحی و سرگرمی
تنهاترین تنهایی، همنشین بد است . [رسول خدا صلی الله علیه و آله]
 
یادداشت ثابت - دوشنبه 95 آذر 9 , ساعت 4:48 عصر

طرز تهیه گاناش شکلاتی

گاناش,طرز تهیه گانش دستور تهیه گاناش

آموزش شیرینی پزی و طرز تهیه گاناش براق برای تزیین انواع کیک در منزل

مواد لازم گاناش

  1. شکلات باطعم و در صد دلخواه :•: 200 گرم
  2. خامه صبحانه :•: 200 گرم

خامه کیک,طرز تهیه خامه کیک,دستور تهیه خامه کیک

گاناش شکلاتی,گاناش براق,گاناش رنگی

شیرینی پزی و طرز تهیه گاناش شکلاتی مخصوص در منزل

طرز تهیه گاناش

  • ابتدا شکلات را خرد کنید، سپس خامه را درون ظرف پیرکسی بریزید و روی شعله ملایم قرار همین که گوشه های ظرف حباب دیده شود. به خاطر داشته باشید خامه نباید بجوشد.
  • اکنون شکلات های خرده شده به خامه اضافه کنید، با استفاده از هم زن دستی شکلات ها را داخل خامه فرو کنید ولی هم نزنید.
  • حالا حدود پنج دقیقه به خامه و شکلات استراحت بدهید، سپس با همزن دستی خامه و شکلات را باهم مخلوط کنید.
  • شما باید مواد گاناش رو اونقدر هم بزنید تا به شکل براق و یک دست در بیاید.
  • اکنون گاناش را از روی شعله گاز بردارید و بگذارید تا سرد شود.
  • از گاناش برای تزیین انواع کیک و کیک تولد استفاده میکنند.
  • امیدوار هستیم این پست آموزش شیرینی پزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

کیک تولد,طرز تهیه کیک تولد,دستور تهیه کیک تولد

طرز تهیه گاناش شکلاتی



لیست کل یادداشت های این وبلاگ