طرز تهیه آبگوشت - تفریحی و سرگرمی
هر کس چهل روز برای خدا اخلاص ورزد، حلال خورد و روزش را روزه بدارد و شبش را به عبادت بایستد، خداوند چشمه های حکمت را از دلش بر زبانش جاریکند . [امام علی علیه السلام]
 
یادداشت ثابت - سه شنبه 95 مهر 28 , ساعت 9:12 صبح

ابتدا باید گوشت را تکه تکه کرده و با آب بشورید، سپس پیاز را خرد کنید، نخود و لوبیا را بشورید و بگذارید با حرارت مناسب بپزد.

اکنون گوشت، نخود و لوبیا کامل پخته شده اند، سپس سپس سیب زمینی ها رو پوست کنده و به مواد آبگوشت اضافه کنید

حالا یک قاشق رب گوجه فرنگی و به مقدار کافی نمک و فلفل بزنید و بگذارید سیب زمینی ها خوب پخته شود.پس از آماده شدن مواد آبگوشت باید حداقل سه تا چهار لیوان آب در قابلمه مانده باشد.

چاشنی آبگوشت این غذای اصیل و خوشمزه  آبلیمو یا لیموی عمانی است و معمولا با ریحان یا سبزی معطر صرف می شود.امیدواریم این دستور آشپزی مورد توجه شما قرار گیرد.



لیست کل یادداشت های این وبلاگ