یادداشت ثابت - شنبه 95 آذر 14 , ساعت 3:33 صبح
طرز تهیه هویج پلو با مرغ
آموزش آشپزی و طرز تهیه هویج پلو مجلسی در منزل
مواد لازم هویج پلو
- برنج :•: یک کیلو
- مرغ :•: یک کیلو
- هویج :•: یک کیلو
- شکر :•: 200 گرم
- زعفران :•: یک قاشق مرباخوری
آشپزی و دستور تهیه هویج پلو با مرغ بسیار خوشمزه در منزل
طرز تهیه هویج پلو
- ابتدا برنج را خیس کنید. سپس هویج ها رو شسته و پوست بکنید، بعد با سمت درشت رنده کنید تا به صورتی خلال نازک شود.
- اکنون هویج ها با کمی روغن سرخ کنید، سپس شکر را با یک لیوان آب داغ حل کنید و داخل ظرف هویج ها بریزید و بگذارید دو جوش بزند.
- حالا مرغ را بپزید و استخوان های آن را بگیرید. آب مرغ را که نصف لیوان باید باشد با سه تا چهار قاشق سوپخوری روغن مخلوط کنید و برنج را آبکش نمائید. سپس هویج های آماده شد و مرغ ریش ریش شده را وسط پلو بریزید و دم بگذارید.
- بعد از آماده شدن هویج پلو را درون دیس مورد نظرتان بکشید.
- روی هویج پلو را با برنج زعفرانی و خلال پسته و بادام تزیین کنید و مقداری روغن داغ کرده و روی آن بریزید.
- امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
طرز تهیه هویج پلو با مرغ
نوشته شده توسط محمد موسوی | نظرات دیگران [ نظر]