یادداشت ثابت - دوشنبه 95 آبان 4 , ساعت 9:0 عصر
برای اینکه خورشت بامیه خوب جا بیفتد باید صبر کنید و خورشت را روی حرارت ملایم قرار دهید.توجه داشته باشید که خورشت بامیه نیاز به هم زدن ندارد، چون هم زدن باعث باز شدن بامیه میشود و خورشت را لیز میکند.بهتر است گوشتی که برای خورشت بامیه استفاده میکنید گوشت ماهیچه گوساله یا گوسفند باشد چرا که طعم آنرا بی نظیر میکند.
نوشته شده توسط محمد موسوی | نظرات دیگران [ نظر]
