آموزش طرز تهیه پاستا مرغ

آموزش آشپزی و طرز تهیه پاستا با سس آلفردو بسیار خوشمزه در منزل

مواد لازم پاستا مرغ

1. مرغ :¤: 400 گرم
2. پاستا :¤: 400 گرم
3. پیاز :¤: یک عدد
4. گوجه فرنگی :¤: پنج عدد
5. روغن زیتون :¤: یک قاشق
6. رب گوجه فرنگی :¤: یک قاشق
7. نمک :¤: به مقدار لازم
8. زردچوبه :¤: به مقدار لازم
9. فلفل :¤: به مقدار لازم

آموزش آشپزی و طرز تهیه سس آلفردو مخصوص در منزل

مواد لازم سس آلفردو

1. کره :¤: ¼ پیمانه
2. خامه :¤: یک پیمانه
3. سیر خرد شده :¤: 1 حبه
4. پنیر پارمزان :¤: 1 و نیم پیمانه
5. جعفری تازه :¤: ¼ پیمانه

آموزش آشپزی و دستور تهیه پاستا مرغ مجلسی خوشمزه و عالی در منزل

طرز تهیه پاستا مرغ

• ابتدا مرغ را پاک کنید، و بعد ریش ریش یا خرد کنید. سپس پیاز ها را بشورید و رنده کنید، حالا مرغ را با نصف لیوان آب و پیاز و زرد چوبه و نمک و فلفل بپزید.
• اکنون پوست گوجه فرنگی ها را بکنید و رنده کنید، و با کمی زرد چوبه و رب روی حرارت بگذارید تا بجوشد.سپس روغن زیتون را به مواد پاستا مرغ اضافه کنید.
• قابلمه ای آماده کنید و حدود 5 پیمانه آب درون آن بریزید و منتظر بمانید تا جوش بیاید سپس به آن نمک اضافه کنید.
• هنگامی که آب شروع به قل زردن کردن پاستا را درون قابلمه بریزید، به یاد داشته باشید که در قابلمه را نزارید چون پاستا مرغ ها عرق می کنند و خمیر می شوند.حالا پاستا مرغ آبکش شده را اضافه کنید و باهم مخلوط کنید.
• پاستا را در دیس بکشید روی پاستا را با سس و مرغ تزیین کنید.

آموزش آشپزی و دستور تهیه سس آلفردو ویژه پاستا در منزل

طرز تهیه سس آلفردو

• ابتدا کره را در تابه ای متوسط قرار دهید و روی شعله مناسب آب کنید.
• سپس خامه را به کره اضافه کنید و بگذار مواد سس آلفردو 5 دقیقه قل بخورد. اکنون جعفری، سیر و پنیر را به مواد سس اضافه کنید و سریع مخلوط را هم بزنید و از روی حرارت بردارید.
• امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهیه پاستا مرغ