یادداشت ثابت - سه شنبه 95 بهمن 13 , ساعت 12:41 صبح
آموزش طرز تهیه ژله رولی
آموزش آشپزی و طرز تهیه ژله رولی دو رنگ خوشمزه و عالی در منزل
مواد لازم ژله رولی
- ژله :•: یک بسته ( رنگ دلخواه )
- آب جوش :•: 3/4 لیوان
- بستنی وانیلی :•: نصف لیوان
آموزش آشپزی و طرز تهیه ژله رولی با بستنی خوشمزه و خانگی
طرز تهیه ژله رولی
- برای تهیه ژله رولی ابتدا باید پودر ژله را درون ظرفی بریزید،بعد 3/4 لیوان آب جوش را اضافه نمایید و خوب هم بزنید تا پودر ژله در آب جوش حل شود.
- به خاطر اینکه ژله شما ته نگیرد بهتر است ظرفی که ژله در آن است را روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا ژله خوب حل شود.
- بعد از حل شدن ژله بستنی را اضافه کنید،برای تهیه این نوع از ژله لازم نیست که بستنی را بیرون قرار دهید تا آب بشود.کم کم بستنی را به ژله اضافه کنید و آرام مخلوط کنید.
- همین که بستنی آب شد کافی است،دیگر هم نزنید که کف روی آن از بین برود و ژله دورنگ نشود.ظرفی را به ابعاد 20*30 آماده کنید و کف ظرف را با سلفون بپوشانید و حالا مواد ژله رولی را روی آن بریزید و حدود 40 تا 45 دقیقه بگذارید تا در یخچال بماند.
- زمانی که ژله خودش را گرفت،خیلی آرام شروع به رول کردن آن کنید و پس از رول کردن آن را سریع درون یخچال قرار دهید تا خودش را خوب بگیرد و زمانی که خودش را گرفت و آماده شده می توانید آنرا با چاقو برش دهید و در ظرف مورد نظر بگذارید و نوش جان کنید.
آموزش طرز تهیه ژله رولی
نوشته شده توسط محمد موسوی | نظرات دیگران [ نظر]
