یادداشت ثابت - سه شنبه 95 بهمن 27 , ساعت 7:27 صبح
طرز تهیه کوکوی رشته ای
آموزش آشپزی و طرز تهیه کوکوی رشته ای خوشمزه و عالی
مواد لازم کوکوی رشته ای
- تخم مرغ :•: دو عدد
- سیب زمینی رنده شده :•: دو پیمانه
- تره فرنگی :•: دو ساقه
- آرد :•: دو قاشق غ
- نمک و فلفل :•: به مقدار لازم
آموزش آشپزی و دستور تهیه کوکوی رشته ای با طعمی عالی و بینظیر
طرز تهیه کوکوی رشته ای
- برای تهیه کوکوی رشته ای باید ابتدا سیب زمینی ها را خوب بشوید و پوستشان را بگیرد و بعد به کمک رنده مخصوص سیب زمینی ها را به شکل رشته رشته دربیاورید.
- بعد تره فرنگی ها را پاک کنید و بشوید و با استفاده از چاقو آنها را به صورت یکدست خرد نمایید.
- ظرفی را آماده کنید و تره های خرد شده را داخل آن بریزید و بعد 2 عدد تخم مرغ را داخل ظرف بشکنید و آرد را نیز اضافه کنید و شروع به هم زدن کنید.
- سپس سیب زمینی های رنده شده را به همراه کمی نمک و فلفل اضافه کنید و مواد را با هم خوب مخلوط کنید تا یکدست شوند.
- تابه ای بزرگ و نچسب را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزد،بگذارید تا روغن خوب داغ شود و بعد با استفاده از قاشق مقداری از مایع کوکوی رشته ای بردارید و داخل تابه بریزد.
- توجه داشته باشید که کوکوها را نزدیک به هم سرخ نکنید که به یکدیگر بچسبند،بین کوکو ها مقداری فاصله بگذارید.
- زمانی که یک طرف کوکوها سرخ شد آنها را برگردانید تا طرف دیگرشان هم سرخ شود.بعد از اینکه تمام کوکوها سرخ شدند،آنها را در ظرفی بچیند و به همراه خیارشور و گوجه با نان داغ نوش جان کنید.
- امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
طرز تهیه کوکوی رشته ای
نوشته شده توسط محمد موسوی | نظرات دیگران [ نظر]
