یادداشت ثابت - یکشنبه 95 آبان 17 , ساعت 5:58 عصر
برای اضافه کردن مرغ به خورشت فسنجان دو روش وجود دارد،یک مرغ ها را بپزید و در 30 دقیقه ی آخر به خورشت اضافه کنید.دو یا مرغ ها را تفت بدهید و در 1 ساعت آخر به خورش اضافه کنید،
زمانی که گردو ها کمی غلیظ تر شدند باید رب انار را به خورشت اضافه کنید و در آخر هم مقدار نمک اضافه کنید.حرارت زیر خورش فسنجان را کمتر کنید تا خورشت با حرارت ملایم کاملا جا بیوفتد.
پس از آماده شدن خورشت آن را در ظرف مورد نظر بریزید و به همراه برنج میل نمایید.نوش جان
نوشته شده توسط محمد موسوی | نظرات دیگران [ نظر]
