پخت مرغ شکم پر - تفریحی و سرگرمی
آن کس که بی دانش دست به کاری زند، بیش از آنکه اصلاح کند تباه می سازد . [پیامبر خدا صلی الله علیه و آله]
 
سه شنبه 95 آبان 18 , ساعت 7:34 عصر

مقداری آب درون ظرف بریزید و پیاز ها را به همراه سبزی ها و مقداری نمک درون ظرف بریزید و بگذارید تا بپزند(آبشان خشک بشود).

همزمان با آماده شدن پیاز ها و سبزی ها،قابمه ای را روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن داخل آن بریزید پس از داغ شدن روغن ،به مرغ مقداری زردچوبه و نمک اضافه کنید و آن را درون قابلمه سرخ کنید.

تمام سطح مرغ باید سرخ شود و رنگ آن طلایی بشود،زمانی که مرغ کاملا سرخ شد آن را از درون قابلمه بیرون بیاورید و با روغن باقیمانده در قابلمه سه قاشق رب گوجه فرنگی را تفت بدهید



لیست کل یادداشت های این وبلاگ