فال روزانه امروز چهارشنبه 6 بهمن 1395

در این قسمت از سایت تفریحی مایران برای شما عزیزان فال روزانه و فال روز تولد را فراهم کرده ایم در ادامه با ما همراه باشید.

امروز احتمال رسیدن به آرزوهایتان زیاد است، ولی باید برایشان زحمت برسید. تنها بعد از این که از موانع عبور کردید، پیروزی در کسب و کار، خلاقیت یا ورزش برایتان امکان پذیر خواهد بود. اگر یک فروردینی واقعی هستید، موانع غیرمنتظره به سختی می توانند اذیتتان کنند. حتی منجر به این می شوند بیشتر پیشرفت کنید.

آموزش طرز تهیه پیتزا پپرونی ایتالیایی

آموزش آشپزی و طرز تهیه پیتزا پپرونی خوشمزه در منزل

مواد لازم پیتزا پپرونی

1. سس قرمز :•: یک عدد
2. خمیر پیتزا :•: یک بسته
3. پنیر پیتزا :•: یک بسته
4. سوسیس پپرونی :•: به مقدار لازم
5. گوجه فرنگی :•: به مقدار لازم
6. فلفل دلمه :•: به مقدار لازم
7. ادویه :•: به مقدار لازم
8. روغن مایع :•: به مقدار لازم

آموزش آشپزی و طرز تهیه پیتزا پپرونی خوشمزه در منزل

طرز تهیه پیتزا پپرونی

• ابتدا قبل از آماده کردن مواد پیتزا پپرونی فر را در دمای 120 درجه گرم کنید.سپس سینی مخصوص پیتزا و کیک را بیرون بیاورید و کف سینی را با روغن آغشته کنید تا خمیر هنگام پخته شدن به سینی نچسبد.
• باید توجه داشته باشید اگر دور خمیر خشک باشد در پخت ممکن است بسوزد بهتر است دور خمیر پیتزا رو کمی مرطوب کنید.اکنون سس قرمز را روی نان بمالید بعد پنیر پیتزا رنده شده را روی سس بریزید تا کاملا سطح نان را بپوشاند.
• حالا سوسیس پپرونی را به شکل حلقه حلقه خورد کنید و روی پنیر پیتزا بچینید.سپس گوجه فرنگی و فلفل دلمه را با آب خوب بشورید و خرد کنید و روی پیتزا پپرونی بریزید.
• سینی را درون فر قرار بدهید و درجه را روی 220 درجه سانتی گراد تنظیم کنید.شما باید در طول پخت هر 15 دقیقه پیتزا را چک کنید و هروقن مطمئن شدید پیتزا پپرونی پخته شد و پف کرد آن را از فر بیرون بیاورید و منتظر بمانید کمی سرد شود سپس میل کنید.
• امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهیه پیتزا پپرونی ایتالیایی

آموزش طرز تهیه پنکیک ساده

آموزش شیرینی پزی و طرز تهیه پنکیک صبحانه عالی و خوشمزه در منزل

مواد لازم پنکیک ساده

1. کره :¤: 1 قاشق
2. شکر :¤: 1 قاشق
3. نمک :¤: نصف قاشق چایخوری
4. شیر :¤: 1 و نیم پیمانه
5. آرد :¤: 1 و نیم پیمانه
6. بکینگ پودر :¤: 1 قاشق
7. کشمش :¤: به مقدار کافی

آموزش شیرینی پزی و طرز تهیه پنکیک ساده بسیار خوشمزه و عالی در منزل

طرز تهیه پنکیک ساده

• ابتدا ظرفی تهیه کنید و شکر، بیکینگ پودر و نمک را باهم مخلوط کنید و هم بزنید.سپس تخم مرغ، کره و شیر را به مخلوط پنکیک اضافه کنید، مواد پنکیک را با یک هم زن حسابی خوب مخلوط کنید تا حسابی نرم شود.اکنون اگر میخواهید کشمش را به مواد پنکیک اضافه کنید.
• سپس در یک تابه نچسب کره را ذوب کنید. حالا ¼ مواد پنکیک را درون مایتابه بریزید و روی شعله ملایم قرار دهید، به مدت سه دقیقه یا تا زمانی که رویه پنکیک پف کند و بالا بیاید و بعد پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر پنکیک هم پخته شود به مدت دو دقیقه یا تا زمان که رنگ پنکیک قهوه ای شود. و همین کار را با بقیه مواد پنکیک انجام دهید.
• امیدوار هستیم این پست آموزش شیرینی پزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهیه پنکیک ساده

آموزش طرز تهیه بیف استروگانف

آموزش آشپزی و طرز تهیه بیف استروگانف با مرغ خوشمزه در منزل

مواد لازم بیف استروگانف

1. گوشت گوساله :¤: 300 گرم
2. پیاز :¤: دو عدد
3. شیر :¤: ½ لیوان
4. نمک :¤: به مقدارلازم
5. فلفل :¤: به مقدارلازم
6. زرچوبه :¤: به مقدارلازم
7. قارچ :¤: 500 گرم
8. آرد :¤: یک قاشق

طرز تهیه بیف استروگانف

• ابتدا باید گوشت را با دقت به صورت نوار های باریک برش بزنید. سپس پیاز ها را بشویید و پوست بکنید، و به شکل خلالی خرد کنید و در روغن یا کره تفت دهید. ما به شما توصیه میکنیم برای تفت دادن پیاز از کره استفاده کنید، چون باعث خوشمزه شده غذا می شود و کالری بیشتر دارد.
• هنگامی پیاز ها آماده شدند و به رنگ طلایی در آمدند، کمی زرد چوبه و فلفل به آن اضافه کنید و با هم تفت دهید.سپس گوشت های را که از قبل برش داده ایم را به پیاز و ادویه جات اضافه کنید و تفت دهید.بعد حدود یک تا دو لیوان آب روی مواد بیف استروگانف بریزید و شعله کم کنید منتظر بمانید تا گوشت به خوبی پخته شود.
• اکنون در این مدتی که میخواد مواد بیف استروگانف پخته شود، شما می توانید قارچ ها را بشوید و برش بزنید و در مقداری کره تفت دهید.بعد از یک ربع که گذشت به مواد بیف استروگانف نمک و قارچ ها را اضافه کنید.
• سپس در ظرفی دیگر با آرد، شیر و مقداری نمک و فلفل سس را آماده کنید.در آخر سس را روی مواد بریزید و شعله گاز را کم کنید تا طعم مواد بیف استروگانف باهم ترکیب شوند.
• بیف استروگانف با خامه خوشمزه و لذیذتر است، پس می توانید قبل از سرو کردن مقداری خامه به مواد بیف استروگانف اضافه کنید.
• امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهیه بیف استروگانف

آموزش طرز تهیه بستنی سنتی با ثعلب

آموزش آشپزی و طرز تهیه بستنی سنتی وانیلی خوشمزه در منزل

مواد لازم بستنی سنتی

1. شیر :♦: یک لیتر
2. شکر :♦: 300 گرم
3. ثعلب :♦: دو قاشق
4. محلول زعفران :♦: دو قاشق
5. گلاب :♦: چهار قاشق
6. پودر هل سفید :♦: نصف قاشق
7. خامه :♦: 100 گرم
8. پسته خرد شده :♦: 100 گرم

آموزش آشپزی و طرز تهیه بستنی سنتی ایرانی مخصوص و خوشمزه در منزل

طرز تهیه بستنی سنتی

• برای طرز تهیه بستنی سنتی ابتدا باید ظرفی را روی حرارت قرار داده و شیر را داخل آن بریزد و بگذارید تا شیر به جوش بیاید.بعد از به جوش آمدن شیر ثعلب را با شکر مخلوط کنید و ثعلب را آرام آرام به شیر داخل ظرف اضافه نمایید.
• پس از اضافه کردن ثعلب و شکر به شیر،با استفاده از هم زن شیر را هم بزنید تا شکر در شیر کاملا حل شود.بعد از چند دقیقه جوش خوردن شیر،آن را از روی حرارت بردارید و بگذارید تا کمی شیر خنک بشود.
• پس از کمی خنک شدن شیر،آن را از صافی رد کنید تا شیر یک دست بشود.بعد از رد کردن شیر از صافی و کمی خنک شدن،گلاب،پودر هل و محلول زعفران را به شیر اضافه کنید و با استفاده از هم زن آنها هم بزنید تا خوب مخلوط بشوند.
• و بعد در فریزر قرار بدهید،و هر یک ساعت مواد را از داخل فریزر خارج کنید و هم بزنید و دوباره در فریزر بگذارید تا مواد خود را بگیرند و لی یخ نزنند.
• این کار سه تا چهار با تکرار نمایید،شما هم چنین میتوانید مواد بستنی سنتی را داخل بستنی ساز ریخته و در پایان کمی پسته ی خرد شده به بستنی اضافه کنید.
• و در آخرین مرحله از درست کردن بستنی سنتی، سینی لبه داری را  آماده کنید و خامه را به قطر یک تا دو میلی متر در کف سینه پهن نمایید و سینی را درون فریزر قرار دهید تا خامه کاملا یخ بزند.
• پس از یخ زدن خامه آن را خرد کرده و داخل بستنی آماده شده بریزید و با یک قاشق آن را هم زده و بستنی را در فریزر قرار دهید.اکنون بستنی شما آماده سرو است،بستنی را در ظرف مورد نظر بریزید و میل نمایید،نوش جان

آموزش آشپزی و دستور تهیه بستنی سنتی با ثعلب فوق العاده خوشمزه و خانگی

نکاتی در مور بستنی سنتی

• توجه داشته باشید که خامه چرب یخ نمیزند و منجمد نمی شود،پس اگر خامه ای که شما استفاده میکردید چرب بود میتوانید کمی شیر به خامه اضافه کنید تا در فریزر منجمد بشود.
• خوب است که بدانید این دستور طرز تهیه بستنی سنتی دارای 55 گرم پروتئین،2531 کیلوکالری انرژی،97 گرم چربی و 357 گرم کربوهیدرات میباشد.
• ثعلبی که در درست کردن بستنی استفاده میکنید باید خوب و مرغوب باشد تا بستنی در فریزر یخ نزند و بستنی کشدار بشود.
• اگر در طرز تهیه بستنی شکر استفاده شده بیشتر از مقدار گفته شده باشد،بستنی نمی بندد و مواد شل میشوند.
• همان طور که میدانید ثعلب باعث کشدار شدن بستنی میشود و هر چقدر ثعلب بیشتر باشد بستنی کشدار تر میشود ،توجه داشته باشید بیشتر از حد مجاز از ثعلب استفاده نکنید.
• اگر میخواهید از دستگاه بستنی ساز استفاد کنید،بگذارید بستنی در فریزر کمی ببندد و پس از کمی بستن آن را در بستنی ساز بریزید و اجازه دهید تا بستنی به  مدت 20 تا 30 دقیقه در دستگاه بستنی ساز هم بخورد تا ببندد،پس از خارج کردن بستنی از بستنی ساز آن را در فریزر بگذار تا بستنی سنتی کامل بسته بشود.
• امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

آموزش طرز تهیه بستنی سنتی با ثعلب