طرز تهیه خوراک لوبیا سبز

آموزش آشپزی و طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با مرغ در منزل

مواد لازم خوراک

1. مرغ :•: چهار تکه
2. لوبیا سبز :•: دو لیوان
3. هویج :•: یک لیوان
4. سیب زمینی :•: دو عدد
5. پیاز :•: یک عدد
6. رب گوجه فرنگی :•: دو قاشق
7. آبلیمو :•: به مقدار لازم
8. نمک و فلفل :•: به مقدار لازم
9. آب :•: دو لیوان

آموزش آشپزی و طرز تهیه خوراک لوبیا سبز با مرغ خوشمزه و خانگی

طرز تهیه خوراک

• برای درست کردن خوراک لوبیا سبز با مرغ و هویج ابتدا 4 تکه مرغی را که آماده کرده بودید را به کمک چاقو به تکه های کوچک تقسیم کنید و استخوان ها را از مرغ جدا کنید.
• هویج و لوبیا سبز ها را به اندازه دلخواهتان خرد کنید.بعد پوست سیب زمینی را بگیرید و آن را به اندازه های درشت خرد کنید تا در خوراک له نشود.
• قابلمه ای را روی حرارت قرار دهید و 2 لیوان آب درون آن بریزید و بعد مرغ هایی را که خرد کرده بودید،
• به همراه رب گوجه فرنگی،نمک و فلفل درون قابلمه بریزید و پیاز را هم همان طور درسته درون قابلمه قرار دهید،تا در پایان کار پیاز را از خوراک جدا کنید.
• بعد از گذشت مدت زمان 30 الی 40 دقیقه ای هویج و لوبیا سبز ها را به مواد داخل قابلمه اضافه کنید و با هم مخلوط کنید،و بگذارید تا با حرارت کم بپزد.
• بعد از 25 دقیقه سیب زمینی ها را اضافه کنید و مقداری آبلیمو بریزید تا سیب زمینی ها و بقیه مواد خوراک در حین پخت له نشوند.
• سیب زمینی زود میپزد به خاطر همین باید در آخر کار آن را اضافه کنید.بعد از اینکه مواد خوب پختند. وقتی خوراک لوبیا سبز و مرغ و هویج آماده شد،
• آن را در ظرفی بریزید.میتوانید خوراک را با ترشی یا خیارشور میل کنید،یا به همراه برنج به عنوان یک وعده کامل نوش جان کنید.
• امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.
• 

طرز تهیه خوراک لوبیا سبز

طرز تهیه خوراک گوشت 

آموزش آشپزی و طرز تهیه خوراک گوشت در منزل

مواد لازم خوراک گوشت

1. گوشت گوساله(ماهیچه) :•: 200 گرم
2. پیاز :•: 1 عدد
3. رب گوجه فرنگی :•: 2 قاشق
4. آب :•: 5 تا 6 لیوان
5. زعفران :•: به صورت دلخواه برای طعم بهتر
6. روغن :•: به مقدارم لازم
7. زردچوبه،نمک و فلفل :•: به مقدار لازم

آموزش آشپزی و طرز تهیه خوراک گوشت لذیذ و خانگی

طرز تهیه خوراک گوشت

• برای تهیه خوراک گوشت ابتدا پیاز را اول بشویید و به کمک چاقو آن را به صورت نگینی خرد کنید،بعد تابه ای را روی حرارت قرار دهید و بعد پیاز ها را به همراه مقداری زردچوبه در تابه تفت بدهید.
• گوشتی را که آماده کرده بودید را به کمک چاقو و روی تخته گوشت به تکه های کوچک تقسیم کنید و گوشت های خرد شده را خوب بشویید.
• زمانی که رنگ پیاز ها کمی تغییر کرد و به طلایی زد گوشت ها را به پیاز ها اضافه نموده و مجددا تفت دهید.
• در هنگام تفت دادن گوشت کمی فلفل به آن اضافه کنید و بعد 5 یا 6 لیوان آب ولرم به گوشت ها اضافه کنید و درب تابه را بگذارید تا گوشت به آرامی بپزد.
• توجه داشته باشید که گوشت خوراک باید با حرارت ملایم و به آرامی پخته شود و مدت زمان پخت گوشت خوراک بین 2:30 تا 3 ساعت است.
• وقتی که آبی که گوشت در آن است رنگش تغییر کر و کمی تیره شد، بایدنمک و زعفران را اضافه کنید و بگذارید تا روی حرارت همچنان بماند.
• زمانی که گوشت شما کاملا پخت،تابه دیگری روی حرارت قرار دهید و مقداری روغن درون آن بریزید و بعد 2 قاشق رب گوجه فرنگی را درون تابه تفت دهید و به خوراک گوشت اضافه کنید.
• زمانی که رب را اضافه کردید به مدت 30 الی40 دقیقه دیگر فرصت دهید تا روی حرار بماند،
• بعد از آماده شدن خوراک آن را درون ظرف مورد نظر ریخته و مانند خورشت قورمه سبزی و خورشت فسنجان با برنج سرو نمایید.نوش جان

آشپزی و دستور پخت خوراک گوشت با عطر و طعمی عالی

چند نکته در مورد خوراک گوشت

• بهتر است که پیاز را زیاد تفت ندهید تا خوراک گوشت شما لعاب و طعم بهتری داشته باشد.
• خوراک گوشت نباید زیادی آب داشته باشد،پس در ریختن آب توجه کنید.
• نمک را باید بعد 1 ساعت از پخت گوشت اضافه نمایید تا مدت زمان پخت را طولانی نکند.
• حرارت زیر خوراک نباید زیاد باشد که قل قل کند،این خوراک باید با حرارت ملایم بپزد.
• شما همچنین میتوانید برای اینکه خوراک کمی ترش باشد مقدار کمی آب نارنج یا آبلیمو اضافه کنید.
• امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهیه خوراک گوشت

فال روزانه امروز دوشنبه 25 بهمن 1395

در این قسمت از سایت تفریحی مایران برای شما عزیزان فال روزانه و فال روز تولد را فراهم کرده ایم در ادامه با ما همراه باشید.

ویژگی های کاریتان در سایه استعدادهای هنری، توانایی بالقوه خلاقیت و توانایی های منحصر به فردتان خواهد بود. می توانید به راحتی از تمام این ویزگی ها استفاده کنید و سعی کنید فردی که موردعلاقه تان است را به خود جذب کنید. رایحه رمانتیک امروز با خلق و خویتان در تعادل و توازن کامل خواهد بود.

طرز تهیه دسر کاسترد

آموزش آشپزی و طرز تهیه دسر کاسترد قالبی بسیار خوشمزه و مجلسی در منزل

مواد لازم دسر کاسترد

1. شیر :•: دو پیمانه
2. پودر نشاسته :•: دو قاشق غ
3. پودر کاسترد :•: دو قاشق غ
4. شکر :•: 100 گرم
5. آب :•: دو پیمانه
6. پودر ژلاتین :•: یک بسته
7. انار :•: چهار قاشق م
8. انار دانه شده :•: یک قاشق غ
9. پسته خام :•: 18 عدد
10. بادام درختی، فندق و بادام هندی :•: از هرکدام 9 عدد

آموزش آشپزی و دستور تهیه دسر کاسترد با ژله خوشمزه و عالی در منزل

طرز تهیه ژله کاسترد

• برای تهیه دسر کاسترد ابتدا باید درون یک ظرف شیر، آب ، نشاسته، کاسترد و شکر را باهم مخلوط کنید و روی شعله مناسب قرار دهید تا غلیظ شود.
• اکنون آجیل ها را درشت خرد کنید و کف سه ظرف بریزید، سپس مخلوط کاسترد را تا 1 سانت و نیم به لبه ظرف مانده بریزید.
• هنگامی که کاسترد سرد شد پودر ژله را در آب جوش حل کنید و بعد به آن آب سرد اضافه کنید، سپس روی کاسترد و دانه های انار بریزید و درون یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد.
• در آخر روی دسر کاسترد را با خامه پر کرده و میل کنید نوش جان
• امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهیه دسر کاسترد

طرز تهیه دسر توت فرنگی

آموزش آشپزی و طرز تهیه دسر توت فرنگی با خامه فوق العاده خوشمزه و خانگی

مواد لازم دسر توت فرنگی

1. پودر ژله توت فرنگی :•: یک بسته
2. خامه :•: یک بسته
3. خامه زده شده :•: جهت تزیین
4. میوه جهت تزیین :•: به دلخواه

آموزش آشپزی و دستور تهیه دسر توت فرنگی با ژله فوق العاده خوشمزه و مخصوص در منزل

طرز تهیه دسر توت فرنگی

• برای تهیه دسر توت فرنگی ابتدا باید درون ظرفی یک آب جوش بریزید،سپس پودر ژله را به آن اضافه و حل کنید.
• اکنون یک لیوان آب سرد به محلول ژله اضافه کنید، سپس محلول را با 2/3 خامه درون مخلوط کن بریزید و باهم میکس کنید.
• حالا مواد ژله را درون قالب های مخصوص بریزید و در یخچال نگهداری کنید تا کامل بسته شود.
• هنگامی که ژله کامل بسته شد قالب را به مدت چند ثانیه در آب ولرم بگذارید و ژله را درون ظرف مورد نظرتان برگردانید.
• در آخر دسر توت فرنگی را با خامه و میوه های دلخواهتان تزییین کنید. نوش جان
• امیدوار هستیم این پست آموزش آشپزی مورد توجه شما قرار گرفته باشد.

طرز تهیه دسر توت فرنگی